Opis
Chleb 100% żytni razowy, z dodatkiem pestek dyni i słonecznika. Wypiekany wyłącznie na zakwasie, metodą fermentacji pięciofazowej, trawjącej ponad 24h. Dzięki takiemu prowadzeniu ciasta nasze chleby razowe nie są kwaśne i nie podrażniają żołądka. Szczególnie polecane cukrzykom i osobom z insulinoopornością.
Wartości odżywcze w 100 g:
wartość energetyczna 226 kcal / 946 kJ
Tłuszcz 2,2
w tym nienasycone kwasy tłuszczowe 0,2
Węglowodany 42,1
w tym cukry 1
Błonnik 7,8
Białko 5,7
Sól 1,1
Damian Kmieciak (zweryfikowany) –
Przepyszny chleb. Konkretny i sycący, długo zachowuje świeżość.