Opis
Chleb pytlowy, to chleb 100% żytni, wypiekany z jasnej mąki żytniej (dawniej określanej mąką pytlową). Nazwa wywodzi się od pytla, czyli drobnego sita z gazy młyńskiej za pomocą którego oddzielano mąkę otrąb. Dzisiejszym odpowiednikiem mąki pytlowej jest mąka żytnia typ 720. Chleb 100% żytni, wypiekany wyłącznie na zakwasie z zastosowaniem wielofazowego prowadzenia ciasta.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.