Opis
Chleb pytlowy, to chleb 100% żytni, wypiekany z jasnej mąki żytniej (dawniej określanej mąką pytlową). Nazwa wywodzi się od pytla, czyli drobnego sita z gazy młyńskiej za pomocą którego oddzielano mąkę otrąb. Dzisiejszym odpowiednikiem mąki pytlowej jest mąka żytnia typ 720. Chleb 100% żytni, wypiekany wyłącznie na zakwasie z zastosowaniem wielofazowego prowadzenia ciasta.
Wartość odżywcza w 100g produktu:
wartość energetyczna 225 kcal / 942 kJ
Tłuszcz 1,2 g
w tym nienasycone kwasy tłuszczowe 0,1 g
Węglowodany 46 g
w tym cukry 2 g
Błonnik 6,8 g
Białko 4,4 g
Sól 1,1 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.