Brak produktów w koszyku.

CHLEBY 100% NA ZAKWASIE

Wyświetlanie 1–12 z 13 wyników

Masz ochotę na idealnie wypieczony, przygotowany z pieczołowicie dobranych składników chleb na zakwasie? Piekarnia Chlebszy to przestrzeń, w której codziennie przygotowujemy bochenki dla wymagających. Jeśli tak jak my doceniasz to, co naturalne, stawiasz na prosty skład i doskonały smak, koniecznie poznaj nasz sztandarowy chleb na zakwasie! Poznań to miasto, którego mieszkańcy mogą cieszyć się naszymi wypiekami oraz ich wygodną dostawą pod same drzwi!

Czym charakteryzuje się chleb na zakwasie?

Chleb na zakwasie – jak sama nazwa wskazuje – wypieka się przy użyciu zakwasu, czyli mieszanki mąki i wody poddanej fermentacji. W wyniku tego procesu wytworzone zostają bakterie, odpowiedzialne między innymi za wytwarzanie kwasu mlekowego. Zakwas jest naturalnym środkiem spulchniającym i zakwaszającym ciasto, a także odpowiadającym za jego charakterystyczny smak i zapach.

Ten rodzaj pieczywa znany jest od starożytności. Popularność chleba na zakwasie wiąże się między innymi z mniejszą niż w przypadku innych typów pieczywa kalorycznością. Uważa się także, że chleb na zakwasie ma niższy indeks glikemiczny, stąd nierzadko sięgają po niego osoby chore na cukrzycę. Pieczywo przygotowane z użyciem zakwasu jest także wyjątkowo trwałe, przy zapewnieniu odpowiednich warunków może być przechowywane nawet do tygodnia. Bezdyskusyjną zaletą chleba na zakwasie jest w końcu jego smak – przekonaj się, jak wyśmienity mają bochenki, wychodzące spod naszych rąk!

Doskonały chleb na zakwasie – piekarnia rzemieślnicza Chlebszy

W naszej piekarni hołdujemy zasadzie, że dobry skład to podstawa. Dobry oznacza w tym przypadku prosty. Wypiekane w naszej pracowni w Kamionkach chleby na zakwasie składają się tylko i wyłącznie z wody, mąki i soli. Wykorzystujemy składniki najwyższej jakości, które pozyskujemy od sprawdzonych dostawców. Mąka, której używamy do wypiekania chleba, pochodzi z małych młynów. W naszej piekarni powstają chleby w 100% na zakwasie, nie dodajemy drożdży, działając zgodnie ze starymi, klasycznymi recepturami. Ciasto wyrabiamy ręcznie, działamy lokalnie, na małą skalę i wierzymy, że dzięki temu zagwarantować możemy najwyższą jakość.

W naszej ofercie znajdziesz zarówno pszenne, jak i żytnie chleby za zakwasie. W niektórych z nich prosty skład urozmaiciliśmy naturalnymi dodatkami, takimi jak suszone śliwki, żurawina, orzechy, siemię lniane, pestki dyni lub słonecznika. Sprawdź, który chleb na zakwasie z naszej piekarni stanie się Twoim ulubionym!

Zamów nasz chleb na zakwasie – sklep online

Chcesz kupić naturalny chleb na zakwasie? Sklep online, który możesz znaleźć na naszej stronie, umożliwia proste i szybkie złożenie zamówienia. Masz kilka opcji do wyboru – możesz zamówić chleb jednorazowo lub wybrać regularną dostawę raz na tydzień. W zależności od decyzji nasz dostawca przywiezie do Ciebie pyszny chleb na zakwasie raz lub będzie go dostarczać każdego tygodnia. Niektóre chleby zamówić możesz także do paczkomatu – dzięki tej opcji wysokiej jakości pieczywo może trafić do Twoich rąk, nawet jeśli nie mieszkasz w Poznaniu lub okolicach.

Jeżeli natomiast masz ochotę wpaść osobiście po swój ulubiony chleb na zakwasie, piekarnia w Kamionkach stoi przed Tobą otworem! Cały proces produkcji pieczywa będziesz mógł przy okazji zobaczyć na własne oczy. Zapraszamy także do naszego Składu z Pieczywem w Chybach.

Pyszny chleb na zakwasie – Poznań i okolice

Piekarnia rzemieślnicza Chlebszy powstała z myślą o wymagających klientach, którzy zdają sobie sprawę, że to, co jemy, ma spore znaczenie i podobnie, jak my uważają, że w przypadku pieczywa mniej znaczy więcej. Myślisz podobnie? Odwiedź nasz sklep online i zamów chleb na zakwasie! Wybierając nasze produkty, nie tylko stawiasz na najwyższą jakość i doskonały smak, ale także wspierasz mały biznes i potwierdzasz to, w co głęboko wierzymy – że lokalne działanie na niewielką skalę ma sens.

Zapraszamy do składania zamówień oraz cieszenia się wartościowym jedzeniem i pysznym smakiem. Już dziś zamów swój chleb na zakwasie – sklep online oraz nasze punkty stacjonarne czekają na Ciebie!