Pyszne wypieki

Od tego wszystko się zaczęło. Chleby żytnie na zakwasie to podstawa naszej oferty. Naturalne, smaczne, zdrowe i trwałe pieczywo. W składzie tylko woda, mąka i sól, od czasu do czasu dodatki takie jak: suszone śliwki, żurawina, pestki słonecznika i dyni, siemię lniane oraz orzechy.

Często na zakwasie, ale także z dodatkiem zacieru drożdżowego. Cudownie wypieczone prawdziwe chleby, wśród nich nasza chluba – Chleb Dożynkowy. Taki, który dziś widujecie na filmach w scenach „witamy Was chlebem i solą”.

Dla tych, którzy jeszcze nie zdecydowali czy wolą żyto czy pszenicę, albo dla tych, którzy lubią i to i to. Połączenie mąk pszennych i żytnich daje nieograniczone możliwości tworzenia nowych smaków. W tej kategorii znajdziecie nasz bestseller – Chleb Wiejski.

Delikatne pieczywo w sam raz na niespieszne śniadanie. Bułki z różnych mąk, (w tym bułki żytnie) z różnymi dodatkami: sezamem, makiem oraz ziarnem. No i chlebsze rogale – nie-poznanikaów ostrzegamy, że u nas mleczne rogale są delikatnie słodkie, a nie słone jak w innych regionach Polski.

Niby trzy produkty, ale zasługują na osobny rozdział w naszej ofercie. Chałka numer jeden to chałka z kruszonką, na maśle i na mleku. Prawie jak placek drożdżowy, a może nawet smaczniejsza. Chałka druga to chałka tradycyjna, żydowska. Na zimnotłoczonym oleju rzepakowym i wodzie. Chałka numer trzy to chałka „słona”, wytrawna z dodatkiem tymianku.

U nas w 4 odsłonach: tradycyjna Bagietka Pszenna, Bagietka Graham, z nasionami oraz wiedeńska. Ta ostatni najmniej znana. Lekko słodka. Do konfitury w sam raz.

Ciasta, ciasteczka, placki, rogaliki, drożdżówki, kokosanki, jagodzianki – co kto lubi. Brać, kupować, degustować. Koniecznie cynamonki, nasz hit nad hity. Cudowne drożdżowe zawijańce z cynamonem, z polewą z serka Philadelphia. Chlebszy towar eksportowy! Aaaa… i Pavlova się poleca się serdecznie.